Como Criar Ambientes Memoráveis com a Decoração Certa
A decoração de um evento vai muito além da estética: ela cria uma atmosfera, desperta emoções e transforma momentos em memórias inesquecíveis. Seja um evento corporativo, uma celebração íntima ou uma grande festa, cada detalhe contribui para a experiência dos convidados. Defina o tema e o estilo Antes de escolher cores, flores ou objetos decorativos, […]
Cataplana de Peixes e Mariscos
A Cataplana é o nome dado ao recipiente onde o prato é confecionado, mas também é o nome dado ao próprio prato. Pressupõe a combinação de um conjunto único e diferente de alimentos que se unem e criam uma dança de sabores e cores. Suculentos peixes combinados com a essência dos mariscos, cozinhados lentamente em […]
Saiba como preparar uma Mise en Place
Uma mesa “bem posta” não é apenas visualmente agradável: demonstra cuidado, elegância e atenção aos detalhes. Dominar a arte da etiqueta à mesa é fundamental para receber bem, seja em jantares formais, semiformais ou informais. A Casa do Marquês, com mais de 35 anos de experiência em Catering e Eventos, dá-lhe algumas dicas que podem […]
Cláudia Poças é a nova Diretora Geral da Casa do Marquês
A Casa do Marquês anuncia a nomeação de Cláudia Poças como Diretora-geral, assinalando o início de um novo ciclo estratégico focado na consolidação do posicionamento da marca, na excelência operacional e no reforço da experiência oferecida a clientes e parceiros. Com um percurso profissional amplamente reconhecido nas áreas da gestão, dos grandes eventos e […]
Venda de Garagem Casa do Marquês com preços desde 50 cêntimos
No dia 28 de fevereiro, a Casa do Marquês, líder no segmento de Hotelaria e Restauração, volta a abrir portas para uma venda de garagem, onde estarão disponíveis mobiliário, decoração e outros materiais diversos utilizados em eventos e festas organizados pela empresa. Depois do sucesso da primeira edição, a iniciativa regressa à sede da […]
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